var riktigt intressant i kväll. Det handlade om fetter och indirekt lite om socker.
Det var skrämmande att se vilken enorm förändring befolkningen på Tonga genomgått på kort tid sedan den västerländska livsstilen gjort sitt intåg. Befolkningen som tidigare var exeptionellt slank och frisk är nu sjuk och fet.
I Sverige har antalet feta barn tredubblats på 15 år. Det är fullt möjligt att vi nu ser en generation växa upp som lever kortare än sina föräldrar.
Laboratorieprov visar att flera livsmedel innehåller transfetter. Märkningarna är vilseledande. Livsmedelsverket påstår att en självsanering skett, men det verkar något tveksamt.
Se reprisen om ni inte såg programmet i kväll. Tyvärr kommer den sent på söndag.