Vi noterade under vår resa västerut nyligen att amerikanarnas fettskräck är i det närmaste total. Eller är det månne livsmedelsindustrin som lyckats dribbla bort konsumenterna helt? Vet inte vilket. I alla fall konstaterade vi att det var fullständigt omöjligt att hitta ordentliga mejeriprodukter. Det gemensamma för hela utbudet var: 99% fettfritt.
Kostdoktorn Andreas Eenfeldt, som för övrigt har en läsvärd blogg, har noterat precis samma sak. Han skriver om sina erfarenheter här.
Bogart 
Jisses…amerikanerna ska ha allt i dubbel storlek…tänk,sitta å göra sina inköp…Va gör dom inte för sin bekvämlighet ???!!!!! Intressant blogg han har kostdoktorn,Tack för tipset!
Nästan allt är stort i Amerika! 🙂
Det funderas hit och dit varför endel människor blir helt förvirrade och hittar på alla möjliga vansinnesdåd. Men man behöver inte gå längre än till den mat vi äter. Hjärnan behöver äkta fett (helst smör) för att fungera bra. Industrifetter är helt fördärvliga. Och tillskott av omega-3 är bra för deppighet har jag märkt för egen del. Kostdoktorn skriver också om detta.
Naturliga fetter måste ju alla gånger vara bättre för kroppen än kemikalier. Det säger ju sig självt.
Otroligt men sant!
Visst är det!